Ma cosa s’intende di preciso per «pianta resistente al freddo»? Una pianta resistente al freddo è una pianta in grado di sopportare i rigori dell’inverno nella sua zona di diffusione naturale senza bisogno di ulteriori protezioni. Ricorda quindi di tenere sempre presente il clima invernale della zona di provenienza di ciascuna pianta. Per le piante mediterranee o tropicali – che per loro natura sono sensibili al gelo – il clima dell’Europa centrale o settentrionale, per esempio, sarà probabilmente troppo umido e freddo.
Affinché fiori come dalie (Dahlia), ibisco (Hibiscus) od oleandro (Nerium oleander) sopravvivano all’inverno, ti converrà piantarli in un mastello. Per far svernare le piante in mastello, scegli dei punti asciutti e al riparo dal gelo all’interno del garage, della cantina o di una serra.
Sulla resistenza al freddo delle piante da giardino invernali incidono però anche altri fattori, p. es. la posizione del terreno. Su un pendio soleggiato vigeranno così condizioni ben diverse da quelle di un giardino ubicato in una conca ombreggiata. Tra gli aspetti di cui dovrai tenere conto al momento di scegliere le piante e decidere dove collocarle vi è anche il microclima del giardino. Se sistemate a ridosso del muro caldo di una terrazza, anche le piante resistenti al freddo affrontano meglio le temperature sotto lo zero. In un angolo esposto alle correnti d’aria o in un avvallamento in cui tende ad accumularsi aria fredda, invece, potrebbero aver bisogno di un’ulteriore protezione dal gelo.
La capacità di una pianta invernale di superare davvero indenne la stagione fredda dipende dunque sempre dalla posizione geografica e dalla zona di provenienza.