Peperoni
Leckere und gesunde Vitaminbomben
Peperoni sind grundsätzlich nichts anderes als Chilis. Nur eben nicht so scharf und mit besonders vielen Vitaminen. Das macht sie im Garten auch so beliebt. Peperoni selbst anzubauen, ist gar nicht schwer, und mit den richtigen Tricks kann man von den Pflanzen eine ertragreiche Ernte erwarten.
Leckere Peperoni aus dem eigenen Garten
Ansprüche und Pflege der Pflanzen
Damit sich viele leckere Schoten bilden können, kommt es auf die richtige Pflege an. Ab Ende April können die Setzlinge in ein unbeheiztes Gewächshaus einziehen, und wenn die Eisheiligen vorbei sind, können Peperoni auch ins Freiland. Für eine optimale Nährstoffversorgung kann man den Boden vorher mit frischem Kompost anreichern, und für die Kultur im Kübel hat sich handelsübliche Gemüseerde bewährt. So oder so: Die Pflanzen sollten unbedingt vor Regen geschützt werden und viel Sonne abbekommen.