Zwiebeln
Die bringen ordentlich
Geschmack ins Haus
Um Zwiebeln im eigenen Garten anzubauen, muss man kein Profigärtner sein. Dieses Gemüse ist gerade für Anfänger bestens geeignet. Es ist pflegeleicht und liefert zuverlässig eine reiche Ernte. Zwiebeln gehören einfach in jede Küche und aus dem eigenen Garten schmecken die würzigen Knollen noch viel besser als aus dem Supermarkt. Ran an die Zwiebel, fertig, los!
Zwiebeln im eigenen Garten pflanzen
Verschiedene Sorten sorgen für Abwechslung
Leckere Zwiebeln ernten und richtig lagern
Damit die Zwiebeln in der Küche auch für reichlich Geschmack sorgen können, kommt es auf die Ernte und Lagerung an. Geerntet wird, wenn die oberirdischen Pflanzenteile umknicken und am Ansatz trocknen. Wenn die Zwiebeln aus der Erde gezogen wurden, sollten sie bei sonnigem Wetter ein paar Tage auf dem Beet liegen bleiben, damit die Schale trocknen kann. Wenn es regnet, können die Knollen auch an einem kühlen und lufttrockenen Platz getrocknet werden. Bei Temperaturen um die 15 Grad können die Zwiebeln dann optimal gelagert werden.